Frische-Kick

1 Glas

• 20 ml Limettensirup
• 80 ml Kirschnektar
• Ginger Ale

Den Limettensirup und den Kirschnektar in ein mit Einswürfeln befülltes Glas geben und gut umrühren. Zum Schluss das Glas mit dem Ginger Ale auffüllen.

Glühapfel (süß/säuerlich)

2 Gläser

• 1 säuerlicher Apfel
• 400 ml Apfelsaft
• 2 EL Rosinen
• 1 EL Zucker
• 3 Gewürznelken
• 1 Stück Zimtrinde (etwa 5 cm)
• 1 Zitrone 

Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Mit dem Apfelsaft, den Rosinen, Zucker, Gewürznelken und Zimtrinde in einen Topf geben und bei schwacher Hitze 5 Min. ziehen lassen. Die Nelken und die Zimtrinde entfernen und mit dem Pürierstab grob pürieren, so dass noch einige Apfelstücke erhalten bleiben. Die Zitrone auspressen, den Saft einrühren und in zwei hohe Gläser füllen. 

Flash Back

2 Gläser

• 2 TL Zitronensaft
• 4 EL Orangensaft
• 4-6 Eiswürfel
• 0,4 l Cola

Säfte und Eiswürfel in Gläster geben, mit Cola auffüllen. Mit einem Trinkhalm servieren. 

Wunsch-Punsch

6 Gläser

• 1/2 l Apfel-, Hagebutten-, Brombeerblätter- oder schwarzer Tee
• 2-3 Nelken oder Glühfixbeutel
• 1 Zimtstange
• Schale einer ungespritzten Zitrone
• 0,3 l Multivitaminsaft
• 1 l roter Traubensaft

Tee mit Saft und Gewürzen zum Sieden bringen (nicht kochen!), abseihen und sehr heiß servieren. Als Variationen können Holunder-, Heidelbeer- oder Blutorangensaft verwendet werden.

Kiwibana

4 Gläser

• 1 Banane
• 1 Kiwi
• 2 geschälte Äpfel
• 0,3 l Mineralwasser
• 0,3 l Multivitaminsaft
• 1 Schuß Zitronensaft

Obst mit einem Schuß Mineralwasser mixen. Den Rest Wasser und alle Säfte dazugeben und nochmals mixen. Auf Gläser verteilen und mit Banane und Kiwi garnieren.

Soft Orange

für 2 Personen

• 3 Nektarinen
• 2 Orangen
• 10 Physalis
• 3 Eßl. Puderzucker
• 6-8 Eiswürfel

Die Nektarinen heiß waschen, halbieren, die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Die Orangen auspressen. Die Physalis von den Blättern befreien.

Die Früchte mit dem Puderzucker und den Eiswürfeln im Mixer cremig pürieren. Drink in zwei hohe Gläser füllen und sofort servieren.

Pink Bananas

für 2 Personen

• 1 kleine Banane
• 1 EL Himbeersirup
• 1 EL Honig
• 400 ml Milch 

Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. 2 Scheiben zur Dekoration beiseite legen. Banane, Himbeersirup, Honig und 200 ml Milch in den Mixer oder in ein hohes Becherglas geben und pürieren.

In zwei große Gläser füllen und mit der restlichen Milch aufgießen. Mit Bananbenscheibe dekorieren.

Paloma Shake

für ca. 5 Gläser

• 1 Glas Obstsirup oder Fruchtsaft
• 3 Teelöffel Schokolodenpulver
• 4 1/2 Glas Milch

Alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln. 

Huckleberry Drink

für 1 Glas

• 3 Esslöffel Heidelbeersirup
• 4 Esslöffel heißes Wasser
• 1 Esslöffel Orangensaft
• 2 Orangenscheiben

Heidelbeersirup in Becher gießen, mit heißem Wasser verrühren, Orangenscheibe hinzugeben. Mit Orangenscheibe dekorieren. 

Manhatten

für 1 Glas

• 4 Esslöffel Maracujasaft
• 3 Esslöffel Orangensaft
• 4 Esslöffel Ananassaft
• 2 Esslöffel Mango-Sirup

Säfte und Sirup kräftig mischen. In ein Cocktailglas geben, das zu 1/3 mit zerstoßenem Eis gefüllt ist. Mit Orangenscheibe oder z. B. Kirsche verzieren.

Grüne Ottilie

Für 2 Personen

• 1 Tasse Grapefruitsaft
• 2 Teelöffel Zitronensaft
• 4 Teelöffel Waldmeister-Sirup
• Mineralwasser

Die Säfte und den Sirup mischen und in die Gläser gießen. Mit Mineralwasser auffüllen und mit Strohhalm servieren.